第三天，小满又出去了，到傍晚时分回来时，又是一副兴冲冲的样子。

　　“又找到了一个？”师父笑着问。

　　“是的，又找到了一个。”

　　这城里的大街小巷，这几天里都跑遍了，也很熟了，今天，小满再次来到城里最热闹的几个地方，细细地寻找，因为他听师父说，越是有本事的高手，越是喜欢隐藏在最繁杂最普通的人群中。

　　就在城隍庙门口，那一排排似乎望不到头的各个小吃摊中，有一个卖鸡蛋薄饼的黑胖子，引起了他的注意。

　　按理说，这个卖鸡蛋薄饼的，也跟别的一样，小炭炉上摆一个平底铁锅，倒上些香油，待烧得滋滋响时，浇上些面浆，摊平摊薄，再打上一只鸡蛋，烙得焦黄，喷香，再撒上些葱花甜酱，就算成了，生意十分红火。

　　可是，小满在一旁，观察了很久，便发现这个黑胖子尽管煎了一个又一个饼，却始终没有给那小炉添炭，小满挤在人群中，凑近去看，原来那小炉里压根儿就没火，那里面的炭压根儿就没有点燃，也就是说，那小炭炉是做做样子的，并没有派用场。

　　那么，这平底锅铁锅是凭什么烧烫的呢，要不然，那香油怎么可能一倒上去就滋滋响得冒烟，那饼又怎么可能眨眼间就煎得焦黄喷香呢。

　　外行看热闹，内行看门道，小满毕竟是跟师父学到不少见识的聪慧孩子，他看到，每当要倒香油之前，黑胖子总要将他的掌心在锅底上擦上几下，看上去就像是要将锅底擦擦干净，但小满看出来了，就是那掌心擦了几擦之后，锅底立刻就热了，烫得几乎要红了。这时，倒上香油，当然就滋滋地响得冒烟了。

　　“师父，他的掌心里像有一团烈焰样，只擦了几擦，就让那铁锅子烫得几乎发红了，这样的功夫可不是一般人所能有的。我想，他准是你要找的那几位师伯师叔中的一个！”

　　南宫大侠赞许地说道：“一点不错，练成这一赤焰掌的，天下没有第二人，只有我的大师兄石灵风，他一发功，掌心便可吐出一团火焰，这火焰炽烈无比，足以将对手的兵刃熔化呢！”

　　“这么说，擦擦铁锅子，就能煎熟薄饼，对他来说,实在是小事一桩罢了！”小满惊叹道。

　　“是啊，今天，你又想吃碗什么面呢？”

　　小满想了一下：“能不能来碗牛肉面呢？”

　　“行，老板娘，请帮做碗牛肉面！”

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