炎炎夏日，人体难免流失大量水分，需要经常补充，这是人所共知的。可是，喝水这种看似平常的小事却蕴藏着大学问。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所胡小琪接受记者采访时说：“水的需要量受诸多因素的影响，如代谢、年龄、体力活动、气温和膳食等等。所以每个人每天所需要的水量也不尽相同。一般来说，除去食物所含水和内生水以外，中小学生的饮水量每天在1200—1500毫升之间较为适宜。在夏天或剧烈运动之后，需水量加大，这时，应注意及时补充。”

　　现在有些家长在给孩子挑选饮料时，只注重孩子喜爱的口味却忽略了饮料是否有益于孩子的健康生长。那么，家长应如何给孩子选择饮料呢？

　　胡小琪说：“其实，我们家中纯净的白开水是最好的饮料，白开水进入人体后可立即发挥新陈代谢功能，调节体温，输送养分。煮沸后自然冷却的凉开水最易透过细胞膜，促进新陈代谢增进免疫功能，提高肌体抗病能力。白开水是儿童的最佳饮料，应提倡多喝白开水。”

　　除此以外，胡小琪还提醒家长：夏季不宜让孩子过量喝冷饮。因为儿童胃肠黏膜对冷刺激非常敏感，喝过多冷饮料会使胃肠道血管突然收缩引起腹痛、腹泻。目前市场上销售的汽水、可乐等饮料中含有小苏打，会中和胃液，使消化能力下降，影响正餐食物摄入，阻碍儿童生长发育。孩子从室外回家后最好让他休息一下，然后少量多次地喝些凉白开水、绿豆汤、新鲜水果榨汁或吃些水果。（文/孙娜）

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