在“六一”国际儿童节到来之际，由中国医师协会儿童健康专业委员会发起，林佳楣、胡亚美、张金哲、丁宗一、于小冬、李启民等全国百余名儿科和营养专家、儿童工作者联名呼吁：为保护中国儿童青少年身心健康成长，儿童青少年远离“垃圾食品”。

　　据“呼吁”的发起人丁宗一教授介绍，西式快餐的食物组合特征是成人期心血管疾病重要危险因素。这种严重危害健康的饮食模式，人为强化了自然食物中危险因素的组成，破坏了传统膳食中天然营养素合理组成，不具备营养素应有的健康作用,被美国学术界首称之为 “Junk Food,垃圾食品”。作为快餐文化形象代表的垃圾食品对儿童青少年的危害不仅限于心血管疾病危险因素和致癌，还在于打击智力、能力发育，扭曲行为、性格发展，降低社会进取心，障碍合作、和谐与协调精神。

　　既然我们正面临着快餐文化的猛烈冲击，既然“垃圾食品”有如此严重的危害，既然包括垃圾食品在内的儿童用品也在我们市场监管的职责范围内，那么，我们的选择就不能仅仅是“远离”，而是进一步完善食品的市场准入标准和相关的行业标准，用市场监管把危害阻挡在我们的身心之外。如果没有严格的市场准入标准和行业标准，如果缺乏以此为标准的市场监管，一句“远离垃圾食品”的呼吁，只能是有气无力的呐喊而已。

　　笔者无意与专家的联名呼吁唱反调，相反还是“远离垃圾食品”强烈支持者。但笔者以为，少年儿童是祖国的花朵与未来，对于心血管疾病和致癌等非健康因素在少儿体内的潜伏，我们怎能有片刻坐视？对于垃圾食品可能给少年儿童造成的身心损害，我们怎能有丝毫容忍？专家们的呼吁当然是积极的，但这种呼吁不仅应当面向社会，尤其要面向监管部门。专家们对垃圾食品可以是“惹不起”而“躲得起”，作为“躲得起”更“惹得起”的市场监管部门，除了意识淡薄、执法迟钝外，就难有合理的解释了。

　　专家们“远离垃圾食品”的呼吁，只能给人“躲得起惹不起”的印象。要想有真正健康的市场，要想让消费者真正放心，就不能只靠专家们“躲得起”的呼吁，而是要靠相关部门“惹得起”的监管。