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中国少年报:巧克力啥意思

http://www.sina.com.cn  2007年02月02日 10:01  《中国少年报》 

  我来发问:巧克力的意思是巧妙地将力气克制住吗?

  湖南花坦县

  小读者 龙伟敉

  灵通解答:小灵通和很多小伙伴一样,都喜欢吃巧克力。可是对于这香香甜甜的巧克力是怎么来的还真是一问三不知。不过没关系,谁让我是上知天文地理、下知鸡毛蒜皮的小灵通呢,这点问题可难不倒我!

  关于巧克力的出身,还有一个有趣的传奇故事呢,且听俺细细道来。

  1519年,西班牙著名探险家赫纳思·科斯特带领一队人马,进入墨西哥腹地探险。旅途艰辛,队伍历经千辛万苦,到达了一个高原。队员们个个累得腰酸背疼、筋疲力尽,一个个横七竖八地躺在地上,不想动弹。

  正在这时,从山下走来一队印第安人。友善的印第安人见科斯特他们一个个无精打采,立刻打开行囊,从中取出几粒可可豆,将其碾成粉末状,然后加水煮沸,之后又在沸腾的可可水中放入树汁和胡椒粉,顿时一股浓郁的芳香在空中弥漫开来。

  印第安人把那黑乎乎的水端给科斯特他们。科斯特尝了一口,“哎呀,又苦又辣,真难喝!”但是,考虑到要尊重印第安人的礼节,科斯特和队员们还是勉强喝了两口。没想到,过了一会儿,探险队员们好像被施了魔法一样,体力得到了恢复!惊讶万分的科斯特连忙向印第安人打听可可水的配方,印第安人将配方如实相告,并得意地说:“这可是神仙饮料啊!”

  1528年,科斯特回到西班牙,向国王敬献了这种由可可做成的神仙饮料,只是,考虑到西班牙人的饮食特点,聪明的科斯特用蜂蜜代替了树汁和胡椒粉。

  “这饮料真不赖!”国王喝了连声叫好,并因此封科斯特为爵士。

  从那以后,可可饮料风靡了整个西班牙。一位名叫拉思科的商人,因为经营可可饮料而发了大财。

  一天,拉思科在煮饮料时突发奇想:调制这种饮料,每次都要煮,实在太麻烦了!要是能将它做成固体食品,吃的时候取一小块,用水一冲就能吃,或者直接放入嘴里就能吃,那该多好啊!

  于是,拉思科开始了反复的试验。最终,他采用浓缩、烘干等办法,成功地生产出了固体状的可可饮料。拉思科将他的固体状可可饮料叫作“巧克力特”。拉思科发明的巧克力特,是巧克力的第一代,以后经过不断改进,逐渐演变成了我们现在所享用的巧克力。现在,制作巧克力的可可粉在欧美国家,与茶、咖啡一起,成为人们不可缺少的三大饮料之一。

  可见,巧克力不仅不像龙伟敉所说的能将力气制住,恰恰相反,它反倒是能激发人们的力气。好了,让我们拿起一块巧克力,细细品味它的醇美浓香吧!牙和巧克力一位妇女正在津津有味地看着电影,可她邻座的一个男人开始跪在地上寻找什么。


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