作者：浙江省宁波市石契街道栎社小学六(3) 戴雪颖

　　这真是特别的一课，班主任这回不教书了，当起大厨教我们制作“迷你南瓜饼”。

　　同学们别提有多兴奋了。瞧，铃声还没响，就早早地围在食堂的桌旁，等待大厨的到来。桌上已放好了各种材料：去皮了的南瓜已煮熟了，还有白砂糖、果珍、糯米粉和枸杞子。“难道超市里那诱人的，黄灿灿的南瓜饼也是这些材料做成的吗？正当我的心中充满了疑惑时，几个同学大叫起来：“来了，来了，大厨来了！”我的心也随着欢跃起来。

　　只见朱老师一走进食堂，就开始忙碌起来。她一边向我们讲述制作的方法，一边把南瓜和糯米粉搅在一起揉，还不时加点水，把它们揉匀，然后又放入白砂糖，果珍，再揉。看着老师用手轻巧地来回翻动，娴熟的操作着，我的手有点痒痒了。老师仿佛看出了我的心思，说：“愿意动手的小朋友现在可以把老师揉好的粉分成一小团一小团的，再搓成一个个的小圆饼。”同学们你看看我，我看看你，都不敢下手。老师就自己摘了一个小粉团，把它搓得圆圆的，然后在木板模子上一压，南瓜饼的样子活灵活现的出现在我们眼前。最后在南瓜饼上嵌入一粒枸杞子点缀，真是美呀！

　　看到第一个南瓜饼做成功了，同学们高兴不已，没等老师开口，都抢着做起来，那个木板模子不停的在同学们手中传来传去。没过多久，粉团已变成一个个的南瓜饼了，老师把这些南瓜饼放入蒸笼里，这最后的一道工序也就完成了。

　　同学门翘首以待，在一片唧唧喳喳的争议论声中，南瓜饼终于出锅笼了，刚出笼的南瓜饼，如水晶果冻一般，晶莹剔透，黄灿灿的，诱人的香味弥漫了整个食堂，也弥漫了整个校园。

　　老师拿出来让大家尝，我也吃了一口，那味，细腻光滑，吃到嘴里真是满口余香。我吃过超市的南瓜饼，现在比起来，哪有我们自己做的好吃呀！“迷你南瓜饼”真是名副其实，我忘不了这一堂课。

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