广州酝酿已久的中小学午餐配送工程终于启动了。记者在启动现场了解到，配送午餐的菜式一天一个样，每天有两三个选择，师生普遍认为卫生质量较为放心，多数师生希望此工作更进一步，在口味和选择上更加多元化。目前，共有15家中小学成为首批午餐配送的试点学校。

　　今年1月上旬，市食安办组织市工商、卫生、教育、质监等部门对29家申请中小学午餐配送企业进行了审核。此次中小学校午餐配送项目将从昨日起至2008年3月1日进行试点工作，参与学校配送的企业一年两次违规将强制退出。

　　一年两次违规强制退出

　　据广州市食安办相关负责人介绍，根据要求，企业违反《广州市学校配送餐卫生规范》，卫生行政部门将按照《食品卫生法》进行查处。学校配送餐单位在配餐过程中发生食物中毒，或一年内受到2次以上行政处罚的，卫生行政部门将责令其停止向学校配送餐。

　　中小学饭堂将进行整顿

　　为了午餐配送工程的下一步推广，保证学生就餐安全，广州将展开一次全市范围中小学饭堂、配餐企业的整顿行动。

　　相关负责人向记者透露，广州市目前有900多家中小学校，其中有200多家暂无集体用餐食堂。为保证让师生吃上放心的午餐，这些学校都将纳入午餐配送的行列，对已经与企业达成送餐协议的学校，将对企业的资格进行审核，合格的才允许其继续配送；对于中小学的饭堂也将展开整治工作，不合格的学校饭堂将被关闭。

　　师生望有更多菜式选择

　　师生对午餐放心与否呢？据了解，109中学在四年前已经与日日健达成协议，在此次午餐配送启动仪式之前通过了多部门联合的审核，被准入参与配送午餐项目。有教师表示这样的午餐已经吃了3年多了，对其卫生状况比较满意，不过也有师生表示，每天2～3个选择有点少，而且都是单一的广东口味，他们希望每天能够有更多的选择，希望配送企业能够提供有多种地方菜式。

　　记者随机走进了一间课室，学生们正在享用午餐。几名围在一起的学生告诉记者，吃了这么长时间没有发生过问题，只是偶尔会在青菜里面发现菜虫，有时饭里会有沙子，希望配餐企业更加细心。女孩子都觉得饭菜分量比较足，不过男孩子就有点委屈了，有几名男生告诉记者有时会吃不饱，虽然饭不够可以另外加，但是菜已经没有了只能干吃饭。

　　15家试点学校

　　109中学，广州市第94中、76中、78中、恒福中学、113中(东校区)、广州市华成小学、广州市陶育路小学、98中、新港路小学、前进路小学、江海小学、五凤小学、南武小学、南石小学也在首批试点之列。

　　注：还有约50所中小学即将加入第二批试点学校的行列。(记者 孙婷婷 周芳 通讯员 陈英娜 刘薇薇)

　　午餐菜式

　　A餐：卤水鸡肶、菜花肉片、时蔬、小菜；

　　B餐：卤水鸡肶、菜花肉片、时蔬；

　　C餐：卤水鸡肶、菜花肉片、时蔬配尖椒味菜炒猪肠；

　　汤水：青红萝卜猪骨汤

　　价格：5元