作者：夏爱华

　　从记事的时候起，我吃遍了父亲包的各种馅料的饺子。

　　大概是饺子吃多了，长大后的我，一见饺子就皱眉头。可父亲还是注重冬至时节的饺子。他说，冬至一定要吃饺子，不然会把耳朵冻掉的。

　　记得有一年，为了不扫父亲的兴，我随口说了一句，我想吃螃蟹馅的饺子，没想到冬至那天，我真的吃到了螃蟹馅饺子。母亲说：“你的嘴真刁，害得你爸昨天忙了一天，买来螃蟹蒸熟后，一点一点地剥开壳，取出蟹肉蟹黄，再和面包出来。香吗？”我说：“香。”

　　我想，只要父亲在，我想吃什么馅的饺子都能吃上。

　　没想到天有不测风云。7年前，父亲去世了。以后每年冬至，吃到嘴里的饺子，已经没有了往昔的味道。母亲说：“你知道吗？你爸特别爱吃饺子，他曾对我说，如果有一天你能给他包饺子吃，他就心满意足了。”啊，亲爱的父亲，原来你对我的期望竟是这样。

　　为了父亲，我认真地学起了包饺子。大雪纷飞，我在都市的街头奔走，买到上好的螃蟹。螃蟹蒸熟了，我拿起一个，很小心地剥蟹肉。无论我如何细心，锋利的蟹钳还是扎破了我的手指。血一滴滴地流淌。瞬间，我想到，父亲也被这样扎破过手指。慢慢地剥蟹肉，我才知道，螃蟹能剥出的蟹肉非常少。要包一顿饺子，需要无比地耐心。我的眼前浮现出这样的场景：父亲于风雪中奔走，买到最好的螃蟹，，喜上眉梢地拿回家，坐在小凳上，戴上老花镜，慢慢地剥蟹肉。

　　父爱无言，尽在冬至的饺子中。当我懂得父亲的爱，父亲却早已离我而去了。我煮好一碗饺子，放在父亲的遗像前，早已泪如雨下。亲爱的父亲，女儿亲手包的饺子合不合您的口味？吃了女儿的饺子，在天堂保证您不会冻掉耳朵的。

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