荒无人烟的海滩(2)

　　关于椰子的小测验

　　椰子可真是天赐的救命之物。一旦食物和饮用水不够，它们发挥的作用就远远不只这些了。你能说出椰子的每个部分都有什么用处吗？

　　1.白色果肉

　　2.纤维层

　　3.树干

　　4.叶子

　　5.椰汁

　　6。椰子壳

　　A.在海水里浸泡几星期，等到它们变软、发出气味的时候，将它拧成绳索。制造椰子纤维绳是赤道近海地区一些居民的主要收入来源。

　　B.做食物——能提取出植物油(用来烹饪或者，点灯照 明)。记住，吃太多过熟的椰子肉很容易引起腹泻。

　　c.用于建造……或当作燃料。

　　D.饮料。刚熟的椰子汁比较多，但其中的水分也较多。

　　E.用它们做碗、水瓢，甚至当勺子用。

　　F.把它们编在一起，盖在房顶上。

　　答案见第17页

　　第19页的答案

　　1.水：没有淡水，人很容易脱水甚至死亡.

　　2.信号：保证你能第一时间获得救援.

　　3.火，它能够点燃信号、烹饪食物、馏提取淡水.

　　4.任何答案——接着往下看，你就会明白为什么

　　还有一样东西也非常值得一尝，你可能还没有想到。它有“卷心菜”之称，在椰树的顶端，有一些刚刚开始发芽的嫩叶，这些嫩芽美味可口，很有营养价值。

　　现在，你或许能够明白为什么萨摩亚岛的居民称椰子树为“生命之树”了。环绕海滨的椰子树至少有？个部分，无论是作为食物、饮用还是做成纤维绳索，每个部分都有它独特的用处。

　　一旦那些被风吹落的坚果被用完了，你就得自己上树去摘了。好的椰子往往不会轻易掉落树下，这就不得不需要人类的“帮助”了。那些比较小，且有些倾斜的树是比较容易

　　(较安全)攀爬的。

　　用膝盖夹住树的两边，手脚并用，慢慢往上爬。最保险的方法是，在脚踝上系一根粗大的纤维绳帮助你爬行，你可以把救生艇上的绳子分一股下来。不过，在做这些之前，你可得确认你的救生艇系得比较安全可靠。

　　爬上树后，你就可以拧下那些坚果了。如果位置合适，你还能摘下那些还是嫩芽的椰叶“卷心菜”。

　　目前，椰子汁是最能帮助你解渴的东西，但是要想更长时间地生存下去，你就需要有比较固定的淡水水源，比如溪水。那样一来，你就必须观察一下整个岛屿了。首先，要弄明白这里是否有可以饮用的水，然后找些东西来填饱肚子，再找个地方，用一些合适的材料搭建住所。

　　于是，你沿着沙滩出发了。

　　这个岛并不算大。在中午之前，你就已经绕着整个小岛走了一圈。尽管可以找到一些干木头来搭建房子和生火，但可惜的是并没有可饮用的溪水。在那些浅水处，你还发现了鱼、海龟、贝壳，如果能捕捉到它们的话， 当食物肯定相当美味。

　　这个岛大概还不到400米宽，岸边到处环绕着棕榈树，再往深处，就是浓密且高大的树林了(一些已经被暴风刮倒了)，里面生长着葱葱郁郁的灌木丛和钉子状的棕榈树。

　　岛的中心有一片湿软的沼泽地，一些死水潭由于暴风雨的袭击还没有干涸。这时，水的问题显得越来越重要了。

　　除了椰子，岛上还有其池一些可以吃的植物。有些植物是天然生长的，海风把它们的种子带到这里，海水的流动也能带来种子(如椰子)。

　　还有一些种子则是由过往的鸟儿带进来的。但是也有一些植物是居民们有意引进的，像面包树种子，通常是由船员们作为食物的来源带着的，一旦将来的某一天发生事故，这些种子能起到重要的作用。

　　关于植物果实的小实验

　　看看图上的这些果实和植物，哪些是你曾经见过的，把这些植物和它相应的果实与下页的各种食用方法匹配起来。

　　A. 吃果肉，喝汁液，它有大量的前途。

　　B. 剥皮，食用果肉的生肉(最好不要食用种子和粗糙

　　的部分，它们很容易引起畅胃不适)。最佳方法是

　　煮熟后再食用，煮熟的种子也能食用，淀粉多的那些

　　可以做馅。

　　C. 剥皮后烹饪——与红薯和甘薯一样，它是南太平洋

　　诸国居民主要的食物来源。

　　D. 砍倒树后，挖出中间的树浆，熬煮成像糨糊样的黏稠汁液。

　　除了坚果外，在岛上还有另外一种植物。仔细看图，说说是哪一种？

　　西米还有另外的价值……

　　解馋！

　　美味，含有少量蛋白质。生吃或小火微烤都会飘出令人垂涎不已的奶油味，口感松软，脆脆的。

　　注意：吃的时候，当心你的下颚可能会有危险。

　　很多情况下，西米的乐趣是要慢慢品尝才能获得的。如果岛上有很多西米树，你又没有工具收割，那只能暂时把它们放一边了。你可以食用坚果和生肉，用引不起食欲的面包果先填饱肚子，直到你找到了其他的食物来代替。在你充饥之时，你难道没有想到别的事情吗？

　　夜晚即将来临，云层在地平线上开始聚集……

　　起风了。

　　你需要一个安身之所。

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