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河南省安阳市人民大道小学六(8)班 刘于山
辅导老师 尚翠玲
冬季里的一天,我和爸爸去公园玩,我们从家带了一瓶矿泉水,后来在公园又买了一瓶纯净水,从公园回来时,两瓶水都没有喝完,就随手放在车上。次日清晨,爸爸开车送我上学,我无意中发现:昨天剩下的那半瓶纯净水竟然结冰了,可奇怪的是那半瓶矿泉水却依然如故,只是冰凉了许多。这是为什么呢?同在零下几度的外部环境中,同在一辆车上,为什么一种水结冰了,而另一种却没有呢?我百思不得其解。
会不会是两瓶水放在了车的不同地方,局部存在温差而导致一个结冰,另一个却没有呢?为了证实这件事,放学回家后,我又取了和上次同样的材料,并同时放到了屋外。
一夜过去了,矿泉水依旧没有结冰,而纯净水却结成了冰疙瘩。后来,我又连续做了相同的实验,结果均相同。我请教了爸爸,爸爸说矿泉水中含有丰富的锂、锶、锌等微量元素,同时还含有其他杂质,所以不易结冰,而纯净水去除了这些微量元素和杂质,所以易结冰。
听了爸爸的解释,我还是一知半解。为了得到更加确切的答案,我又借助互联网来寻找,终于找到了答案。
原来,纯净水是人们运用物理和化学的方法,将其他水通过科学净化而获得的,水中不含任何杂质,与自来水、矿泉水相比是最干净的水,但在净化的过程中也去除了水中所含的对人体有益的多种微量元素。而矿泉水则是人们直接灌装的山泉水或深层地泉水,是不加净化可直接饮用的天然水,所以含有丰富的锂、锶、锌、碘、硒等对人体有益的微量元素,但同时也含有杂质。看来,微量元素和杂质的存在是阻碍矿泉水结冰的根本原因。
后来,通过留心观察,我又多次证实了自己的发现以及分析的正确性。我发现,刚拖过的地板有脏东西的地方就比干净的地方要干得快些。另外,冬天下雪的时候,环卫师傅会将一种叫亚硝酸钠的工业用盐撒在雪地上,防止地面结冰。还有就是,冬天的汽车为防止水箱冻裂,都会加入防冻液,实际就是在水中加入了某些不易结冰的杂质。这些现象说明杂质可以加速水的蒸发,同时可以降低水的结冰温度。
通过亲手实验加上留心观察,我得出了这样一个结论:杂质少的水易结冰。举一反三,也可以这样说:杂质多的冰易融化,杂质多的水易蒸发。