【发现之眼】2011年8月上

　　我当“鸡妈妈”

　　浙江省杭州市江南实验学校四(3)班  叶周

　　指导老师：邹小斌

　　鸡蛋变成小鸡，会经历怎样的过程呢？出于好奇，我从爷爷家拿了几个种鸡蛋，准备一探究竟。

　　首先，我打开了其中一个种鸡蛋，发现在蛋黄上有一个白点。于是，我上网查找资料，得知这个小白点叫做“胚盘”，无论鸡蛋是否受精，都有这个结构。受精的鸡蛋，胚盘将会吸收周围的营养物质，发育成雏鸡；未受精的鸡蛋，胚盘则不会发育。

　　接着，我将剩下的种鸡蛋分别标上序号，放进爸爸帮我做的一个保温木箱中进行孵化，并且还在里面放上了温度计用来掌控保温箱的温度。这样，对鸡蛋变成小鸡的观察实验就正式开始了。

　　7天后，我用小剪刀在一号鸡蛋的上面戳了一个小洞，它里面的样子让我大吃一惊：蛋黄变样了，中间出现了一个紫色的小圆点，像是雏鸡的眼睛，圆点周围还有一条条红红的、长长的“血丝”。

　　过了几天，我突然发现温度计上显示的温度很高，此时，鸡蛋都在微微地抖动，我连忙向妈妈求助。妈妈拿来小电扇，对着鸡蛋们吹了起来，慢慢的，温度下降了。

　　曾经听奶奶说，孵化到第14天时，种鸡蛋放在温水里会有反应。于是，到了第14天，我怀着好奇心把二号鸡蛋放到了温水中。果然，鸡蛋一上一下地浮动着。原来，经过了14天，鸡蛋里的雏鸡已经基本成形了，所以鸡蛋才会动。

　　又过了一天，我发现保温箱内有两个鸡蛋抖动得有些异常。我很着急：这两个鸡蛋离灯光最近，会不会是灯光对它们造成了影响呢？我赶紧把一张纸板放在它们的上面，将它们与灯光隔离开。

　　接下来的几天，一切恢复正常。我等啊，盼啊……到了观察实验的第21天，第一只小鸡终于破壳出生了，我又惊又喜。第二天放学回到家，我发现又有一个鸡蛋有了裂缝，于是，我躲在一旁偷偷观察。只见小鸡用嘴巴使劲儿敲着蛋壳，蛋壳一点点破碎。直到出现了一个小洞，小鸡就用力往上顶，想要钻出来。经过坚持不懈的努力，它的头终于露出来了。我屏息凝神，又过了几分钟，小鸡的整个身体都钻了出来……

　　没多久，所有的小鸡都孵出来了，它们很活泼，也很可爱。这次对小鸡孵化的观察让我了解到做事情必须要认真，通过实验探索奥秘、解决问题是一件非常愉快的事！

　　指导老师点评：

　　小鸡孵化是四年级(下)科学课《新的生命》(教科版)单元的一个课外拓展内容。叶周同学从爷爷那里找到了种鸡蛋，坚持关注鸡蛋在孵化过程中的变化，遇到问题还能及时查找资料解决问题，在实践中学习了知识。这种积极探索的精神值得其他同学学习！

　　指导老师简介：

　　邹小斌

　　浙江省杭州市江南实验学校科学教师，学校天文社、模型工作室指导教师。曾指导学生参加全国“小探索者”科学小论文比赛，学生获一、二、三等奖近40余次，他个人耶获得优秀指导教师称号。

　　博士帽：

　　在鸡蛋孵化过程中，温度尤为重要，它决定了能不能孵出小鸡、孵化效果好不好。一般人工孵化温度在37.8℃左右，不过，根据种鸡蛋的大小、品种和外界环境温度的不同，其最理想的孵化温度也会有些不同。

　　另外，在小鸡孵化过程中，通风和湿度也很重要。种蛋密集在相对狭小的空间内会造成缺氧，对胚胎发育不利，因此要保证保温箱通风。在掌握了孵化温度的前提下，还得兼顾好湿度和通风哦！

　　如果感兴趣，你还可以试一试观察其他禽类的孵化过程，然后把你看到的，想到的告诉我们。来稿的小读者将有机会获得我们送出的神秘礼品。赶快行动吧！

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