爸爸妈妈不在家

　　上海市浦东新区林苑小学　四(2)班　孙萱雯

　　“嘀铃铃”电话铃声响了。从睡梦中醒来的我，赶紧拿起电话：“喂！宝宝，爸爸妈妈今天加班一天，你一个人在家要乖一点噢！”“噢！”“再见！”“妈妈再见！”

　　哈哈，乘爸爸妈妈不在，我决定来露一手，自己烧一道菜。菜单是：炒青菜。我先做好准备工作：洗菜、切菜。一切准备就绪，我照着妈妈平时烧菜的模样，将色拉油倒进锅里，油在锅中加温约一分钟，然后放入盐。油盐相遇，好一副热闹的场景。那油、盐仿佛逃命似的，都拼命往外迸，吓得我忙请青菜下锅“调和”。然后，我忙着把锅里的菜左炒右翻，可正翻炒得起劲时，火却不怎么旺了。一看原来是我刚才慌忙中把火关小了。于是，我把火开到最大一档，费了“九牛二虎之力”，火被我挽回了生命，但我已经被熏得眼泪、鼻涕一起流，眼看着平时一双可爱的小手，竟变成一双油腻腻的猴爪子。初次尝试的紧张、恐惧，让我额头渗出了豆大的汗球。为了不让菜烧焦，我加了许多水，炒青菜自然变成了煮青菜。唉！忙死人了。等青菜在锅里跳舞似的煮了五分钟，我才放入了一小勺味精。这样，一道菜烧好了。

　　我看了碗中的菜，汤多菜少，像池塘中的碧绿荷叶，再尝了尝味道，觉得盐少放了一点，但还是挺好吃的。我狼吞虎咽地吃了起来。

　　点评：炒菜过程的手忙脚乱写得很生动。作者用了拟人的手法：“那油、盐仿佛逃命似的，都拼命往外迸，吓得我忙请青菜下锅‘调和’，”文章显得活泼，并通过物写出了人的心情。

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